吃什么对胃好详解(一):
1、土豆
土豆简直是很多人的最爱呀,土豆具有益气健脾、和胃调中、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,能够治疗消化不良、习惯性便秘、慢性胃痛、神疲乏力、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在日常生活中,大家不妨适当的吃一些土豆,帮忙消化吧。
2、黑木耳
冬季养生要多吃一些黑食,黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用,朋友们日常不妨多吃一点。小编给大家推荐几道菜谱木耳肉丝、木耳排骨汤、凉拌木耳。不仅仅好吃并且制作方法简单。
3、白菜
白菜,在我们生活中最常见可是了,这个可是冬天最“补”的蔬菜之一。经现代医学发现,白菜具有必须的药用价值。多吃白菜还能有效的预防乳腺癌。
4、萝卜
萝卜可是物美价廉的食物了,具有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的作用,常吃萝卜可软化血管、降低血脂、稳定血压,对预防冠心病、胆石症、动脉硬化等疾病有很好的功效。民间称之为“小人参”。
5、黄豆
黄豆含的蛋白质高达40%,还包含较多的矿物质、微量元素、维生素等。在“冬补”过程中,很多“养身达人”就常吃一些黄豆菜肴,如:早晚两餐喝豆浆,中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。有些达人还以黄豆为主料,开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。常吃黄豆也是能够养胃护胃的哦。
6、板栗
板栗既是坚果又是蔬菜。用板栗熬粥、做馅、炖菜,可做出了粳米栗子粥、栗馅豆包、黄花煲栗子等美味食品。冬季食用板栗,能够养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥,是老少皆宜的最佳食物,冬季常喝能够健脾胃、增食欲、强筋骨。并且板栗在市场上也很容易买到。
吃什么对胃好详解(二):
胃不好的注意事项
一、避免刺激性食物
肠胃不好的人在吃饭的时候必须要注意避免刺激性食物,更不能饮酒,吸烟。烟酒对胃的伤害是十分大的。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用,会使胃容物排出延迟,进而引起胃酸分泌增加,从而引发胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒,异常是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大了,因为酒中乙醇对胃粘膜有十分大的刺激作用,当胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动,这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔,以致出现生命危险。
二、以清淡食物为主
胃不好的朋友应当定时吃早餐,早餐最好是喝粥,平时要吃新鲜蔬菜。注意营养的搭配。中午要吃得比较丰盛,但别吃辛辣刺激的食物,最好清淡些,适当吃点醋会好些。晚上也要吃清淡一些的食物。还可多吃些养胃的水果。清谈对肠胃有十分多的好处。必须要按时定量饮食,不规律很容易引起慢性胃溃疡,或结肠炎,先可根据具体情景服用一些中药,在饮食方面应多注意一些,尽量不要喝酒,不要吃一些生冷辛辣刺激的食物。另外胃不好的人,酸奶类最好是少喝。
三、少食多餐
一般,胃消化功能不好的人,最明显的症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会觉得胃胀,异常在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。其硬的、纤维类的东西不好消化。因而提议大家少吃多餐,如果还没到正餐时间,你能够先补充一些食物,可是,切记不宜过多,你要明白这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。
食物主要以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西就应当少吃或者不吃,因为这些东西最难消化。汤最好在饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则很容易影响睡眠,如果觉得肚子空能够适当的喝点水。
吃什么对胃好详解(三):
养胃食谱
1、萝卜牛腩汤
食材:牛腩、白萝卜,八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒
做法:
(1)牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水;
(2)泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫;[由Www.SapBuy.Com整理]
(3)牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右;
(4)白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里。5.继续炖40分钟左右即可。
2、白菜炖豆腐
食材:白菜、豆腐,姜、蒜、香葱
做法:
(1)白菜切段,豆腐切块;
(2)豆腐下水焯一下,捞出沥干;
(3)白菜下水焯一下,捞出沥干;
(4)锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;
(5)入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;
(6)放入白菜翻炒一下,最终调入盐和鸡精,即可;
(7)加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,能够加少量盐和生抽调整味道。
小贴士:
(1)豆腐焯水,能够去豆腥味儿;
(2)白菜焯水,因为它包含破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了;
(3)白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了。
3、荸荠南瓜小米粥
食材:荸荠、南瓜、小米、糯米,电饭煲
做法:
(1)把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水;
(2)然后按下煮粥健;
(3)把荸荠和南瓜去皮切块;
(4)煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮;
(5)直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖,即可。
4、养心暖胃南瓜粥
食材:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)
做法:
(1)将南瓜去皮、去瓤切片;
(2)锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥;
(3)煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右;
(4)15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥;
(5)40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀;
(6)小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
5、苹果小米粥
食材:苹果、小米,水
做法:
(1)小米冲洗2遍;
(2)苹果去皮去核后切小丁;
(3)高压锅中先放入水,再放入小米;
(4)然后放入苹果丁;
(5)加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。
小贴士:喜欢吃脆的苹果能够在粥煮好后加入煮2分钟。
吃什么对胃好详解(四):
养胃的好习惯
1、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
2、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
秋季吃什么对胃好
3、进取食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌能够帮忙消除炎症,提议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都能够零食或入菜。饭后、睡前能够搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
养胃的禁忌有哪些
1、少喝碳酸饮料
碳酸饮料是多数年轻人和白领比较热衷的饮料,喝起来美味又解渴。但专家表示,碳酸饮料中的气体很容易引起胀气,这类饮料包含较高的热量和各种添加剂,不宜很多饮用。在夏季,白开水、凉茶等才是最解渴的健康饮料。
2、忌酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。
3、不要暴饮暴食
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
4、不要空腹喝牛奶
睡前喝牛奶、果汁对养胃并无益处,异常是对反流性食管炎患者更是大忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌,长期如此,在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤,并加重反流症状。平时喝牛奶,最好在白天任何时段。
吃什么对胃好详解(五):
养胃秘诀
1、改变饮食习惯
按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
2、养成良好的生活习惯
少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
3、进取食疗
羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌能够帮忙消除炎症,提议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都能够零食或入菜。
4、平心静养
胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。所以,要讲究心理卫生,坚持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
5、按摩保健
饭后、睡前能够搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
吃什么对胃好详解(六):
养胃食疗
1、瘦肉蘑菇汤
原料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐。
做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。
功效:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。
2、花生小米粥
秋季吃什么对胃好
材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
做法:将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
吃什么对胃好详解(七):
吃什么蔬菜对胃好
1、包心菜。要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。并且包心菜中还包含很多的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还能够治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
2、南瓜。南瓜性温,味甘。南瓜内包含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜还能消除致癌物质,有防癌功效,并能帮忙肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生本事。
3、胡萝卜。胡萝卜味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能坚持胡萝卜素93%以上,炒食也可坚持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收胡萝卜素10%。胡萝卜素属脂溶性,和肉一齐炖最适宜,味道也更好。
吃什么对胃好详解(八):
吃什么水果对胃好
1、木瓜:木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不提议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。
2、桂圆:李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不一样,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
3、菠萝:菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并包含丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样包含一种能分解蛋白质的酵素,所以它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。